1、材料：枞树菌，老母鸡半只，淮山适量，红枣适量，枸杞适量，盐。
2、将枞树菌洗净用温水泡发。
3、加上半只老母鸡切件。
4、还有适量的淮山、红枣、枸杞子一起入锅，加水烧开后文火慢慢炖2小时加盐调味即可完成。