只有欠条但是找不到人的处理办法如下：
1、审查债务是否是夫妻共同债务，如果该欠款是夫妻共同债务，债权人就可以向债务人的配偶主张债权；
2、如果该债务有保证人，可以向保证人主张债权；
3、向提起诉讼，申请强制执行，拍卖其名下财产以偿还债务。
债务人不履行债务，第三人对履行该债务具有合法利益的，第三人有权向债权人代为履行；但是，根据债务性质、按照当事人约定或者依照法律规定只能由债务人履行的除外。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第四十三条 财产代管人应当妥善管理失踪人的财产，维护其财产权益。
失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由财产代管人从失踪人的财产中支付。
财产代管人因故意或者重大过失造成失踪人财产损失的，应当承担赔偿责任。
第三百九十五条 债务人或者第三人有权处分的下列财产可以抵押：
（一）建筑物和其他土地附着物；
（二）建设用地使用权；
（三）海域使用权；
（四）生产设备、原材料、半成品、产品；
（五）正在建造的建筑物、船舶、航空器；
（六）交通运输工具；
（七）法律、行规未禁止抵押的其他财产。
抵押人可以将前款所列财产一并抵押。